Warum kann sich das Urteil ändern?

Weil die Zertifizierungsstellen nicht immer einer Meinung sind und weil das Etikett nicht immer sagt, woher eine Zutat stammt. Midad zeigt, was sicher ist, was von deinem Maßstab abhängt und was das Etikett nicht sagt.

Ist das ein Zertifikat?

Nein. Midad liest den Namen einer Zutat und vergleicht ihn mit einer Basis aus zitierten Regeln. Ein Zertifikat holt man beim Hersteller ein, ein religiöses Gutachten bei einer fachkundigen Person.

Zutat

Ist Tilsiter halal?

Urteil der Prüfung HALAL

Tilsiter: Das Etikett sagt nicht, welches Lab verwendet wurde.

Was man wissen sollte

Die Liste sagt nicht, woraus es besteht (Aroma, Enzym, Lab). Midad vermerkt das als Hinweis, ohne das Urteil zu ändern, es sei denn, du wählst die strengste Stufe.

Kategorie: Aromen, Enzyme und Käse

Wer das sagt

IFANCA (USA) Enzymes: catalysts for life

„Cheese and whey produced using animal enzymes are haram if the source is non-Halal animals or Halal animals not processed according to Islamic requirements.“Originalzitat

Quelle lesen

Diyanet (Türkei) Fatwa 1215

„domuzdan elde edilen mayanın kullanıldığına dair bir bilgi olmadığı sürece hayvansal mayalardan üretilen peynirlerin tüketilmesinde dinen bir sakınca yoktur.“Originalzitat

Quelle lesen

Kein Zertifikat. Midad liest und informiert. Es ist weder ein Zertifikat noch ein religiöses Gutachten. Dieses Urteil stammt aus demselben Programm wie die App und der Prüfer auf der Startseite. Methode und Quellen. Datenbasis vom 10. November 2026.

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Häufige Fragen

Ist Tilsiter halal?: Urteil: halal. Tilsiter: Das Etikett sagt nicht, welches Lab verwendet wurde.
Warum kann sich das Urteil ändern?: Weil die Zertifizierungsstellen nicht immer einer Meinung sind und weil das Etikett nicht immer sagt, woher eine Zutat stammt. Midad zeigt, was sicher ist, was von deinem Maßstab abhängt und was das Etikett nicht sagt.
Ist das ein Zertifikat?: Nein. Midad liest den Namen einer Zutat und vergleicht ihn mit einer Basis aus zitierten Regeln. Ein Zertifikat holt man beim Hersteller ein, ein religiöses Gutachten bei einer fachkundigen Person.

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