Ingrédient
Liqueur : est-ce halal ?
Verdict du moteur HARAM
Liqueur : c’est une boisson alcoolisée.
Ce qu’il faut savoir
Les organismes cités tiennent pour interdit l’alcool d’une boisson alcoolisée ou ajouté à la recette. Ils divergent sur l’alcool qui sert seulement de support à un arôme.
Qui le dit
IIFA Résolution 225 (9/23)
« It is not permissible to use alcohol in cooking, even with a single drop. »Citation d’origineLire la source
Diyanet (Turquie) Fatwa 1208
« imalat veya pişirme aşamasında ya da sonrasında gıdalara alkol türevlerinin ilave edilmesi ve bunların tüketilmesi caiz değildir. »Citation d’origineLire la source
Pas une certification. Midad lit et informe. Ce n’est ni une certification ni un avis religieux. Ce verdict vient du même moteur que l’application et que le vérificateur de la page d’accueil. Méthode et sources. Base lue le 10 novembre 2026.
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Questions fréquentes
- Liqueur : est-ce halal ?
- Verdict : haram. Liqueur : c’est une boisson alcoolisée.
- Pourquoi le verdict peut-il changer ?
- Parce que les organismes de certification ne sont pas toujours d’accord, et parce que l’étiquette ne dit pas toujours d’où vient l’ingrédient. Midad montre ce qui est sûr, ce qui dépend de ton critère et ce que l’étiquette ne dit pas.
- Est-ce une certification ?
- Non. Midad lit un nom d’ingrédient et le compare à une base de règles citées. Une certification se demande au producteur ; un avis religieux, à une personne qualifiée.
Un doute sur ce verdict ?
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